キャロットケーキ 4号サイズ 直径約12cm ENGLISH CARROT CAKE 英国菓子 イギリス 英国 発祥 アフタヌーンティー ヌン活 キャロ活 にんじんケーキ 人参ケーキ ニンジンケーキ 楽天うまいもの大会 野菜ケーキ 英国展 英国フェア ホームメイド｜価格・送料・ポイント還元まとめ｜レビュー258件

キャロットケーキとは？ イギリスに古くから伝わるケーキです。
甘味料が稀少で高価な中世の時代、野菜の中で 糖分を多く含むにんじんは入手しやすく、 デザートを作るのに使われました。
のちに、アメリカでも定番菓子として親しまれています。
当店のキャロットケーキ みなさま！ キャロットケーキは、どこのお店で買っても同じ！
と思っていらっしゃいませんか？
このページで販売しているキャロットケーキは、 日本でよく見かける、ずっしりとしたテクスチャーの アメリカン スタイルのキャロットケーキとは、 だいぶ、違います！
和田シェフの創意工夫を詰め込んだ、 「店舗をもたないスイーツ店」でしか味わえない、 オリジナルのキャロットケーキを、 お召し上がり頂けたら幸いです。
（当店では、アメリカン スタイルでお作りした、 「イージー アメリカン キャロットケーキ」も販売しています。） 詳しいご説明です。
“キャロットケーキ”と名乗るからには、 伝統的な製法は守っていますが 下記の3つの大きな特徴があります。
1．スポンジの配合が（一般的なものと）全然違います。

★粉よりナッツ（アーモンドパウダー、クルミパウダー）の 割合が高い（2倍以上） →ナッツ類がたくさん入り、お味がしっかりしています。
→粉が少ないので、生地はふんわり、柔らかいです。

★スパイスより、国産にんじんパウダーの割合が高い（2倍以上） →人参を入れますが、水分量が多くなり入れる量に限界が
あるため、人参パウダーもたっぷりと入れています。
⇒やさし～い人参の甘味をいかした、 柔らかくて、しっとりしたスポンジになります。
2．その、やさし～い味のスポンジ全体に、レモンの酸味をきかせた クリームチーズ・アイシングをたっぷりと塗ります。
⇒キリっと、全体の味を引き締めます。
3．仕上げに、米粉入りのそぼろ状のクッキーで ケーキ全体を覆い、バタークッキーのコクと米粉のざらっと した食感をプラスして、完成です。

★ご注文の確定後にケーキをお作りする、 完全受注生産です。 ★
冷蔵で配送する、冷蔵のケーキです。2013 楽天うまいもの大会で連日完売！ 催事（百貨店）での実績があります。
楽天市場うまいもの大会（博多阪急）（ジェイアール名古屋タカシマヤ）で連日完売しました。
大きさは4号サイズ。
名称 キャロットケーキ / ENGLISH CARROT CAKE 内容量 4号サイズ / 直径約12cm 原材料
鶏卵（国産）、人参、クリームチーズ、小麦粉、粉糖、アーモンド、くるみ、グラニュー糖、無塩バター、デコレーション粉糖、米粉、レモン、国産にんじんパウダー、シナモンパウダー、/ ベーキングパウダー、 アレルギー表示28品目対応
卵、乳、小麦、アーモンド、くるみ（アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。） 保存方法
要冷蔵　10℃以下で保存してください。
賞味期限 製造日より7日間 配送方法 クール便（冷蔵）でお届けします。
製造者 店舗をもたないスイーツ店 神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F